filter_tilt_shiftÖzel Beslenme

Lektin Nedir?

Lektin, tüm bitkilerde bulunan ve bitkinin kendini koruması için ürettiği karbonhidrat bağlayıcı proteinlerdir. Lektinler, bağırsak ve hücreler arasında iletişimi bozarak geçirgen bağırsak sendromuna yol açabilir. Bu da beraberinde emilim bozuklukları, otoimmun hastalıklar ve kilo kontrolünde zorlanmalara neden olabilir. 

Lektinsiz Diyet Nedir?

Vücuttaki inflamasyon ve sindirim problemlerini azaltmayı amaçlayan lektinden zengin  tüm besinlerin çıkarıldığı bir eliminasyon diyetidir. 

Lektinsiz Diyet Kilo Vermede Kullanılabilir Mi?

Evet, lektinsiz diyet bağırsakları iyileştirerek emilim ve sindirim problemlerini azaltarak kilo kontrolü sağlar. 

Peki bu beslenme tarzının artıları neler?

Vücudunuz lektinsiz beslenmeye geçtiği zaman kilo vermekle birlikte bağırsakları iyileştirerek otoimmun ve diğer hastalıklardan korunmanıza yardımcı olacaktır. 

Glutensiz Diyet Hakkında Bilmem Gerekenler Nelerdir?

Nohut, mercimek, fasulye gibi baklagiller, biber, domates, patlıcan, kabak gibi çekirdekli sebze ve meyveler, ayçiçek, mısır, soya yağı gibi bitkisel yağlar ve süt ürünleri, mısır, kinoa, yer fıstığı gibi besinler yüksek oranda lektin içerir. 

Pakettekiler Dışında Serbest Olan Besinler

Serbest olan besinlerin başında su gelmektedir. Tüketmeniz gereken su miktarını kilonuzu 35 ile çarptığınızda ml olarak bulabilirsiniz. Bunun dışında 0 kalori olarak adlandırdığımız salatalık, domates, kabak, kereviz gibi yiyecekleri ve şekersiz olma koşuluyla türk kahvesi, filtre kahve, sade maden suyu ve çay gibi içecekleri tüketebilirsiniz. Yetişkinlerde günlük kafein alımı 300 mg (yaklaşık 3-4 fincan kahve ya da 5-6 büyük bardak çay) olarak belirtildiği için bu ölçüden fazlasını tüketmenizi önermiyoruz. Her kahve içtikten sonra dehidratasyon yaşanmaması adına sonrasında 1 bardak suyla dengelemenizi öneririz.

Yemeklerimi Nasıl Isıtmalıyım?

Yemekleriniz HACCP hijyen kuralları gereği sizlere soğuk şekilde sunulur. Yemek kaplarımız mikrodalgada ısıtmaya uyumlu üretilmiştir. Üzerinde delikler açarak veya direkt olarak mikrodalgada ısıtarak yemeğinizi tüketebilirsiniz.

Paketimi Nasıl Muhafaza Etmeliyim?

Besinlerimizin hiçbirinde herhangi bir katkı ve koruyucu bulunmadığı için mutlaka +4°C buzdolabında muhafaza etmeli ve 48 saat içerisinde tüketmelisiniz.